Generolas

Tyrėjai nustatė smegenų ląsteles, kurios leidžia jaustis pilnaverčiams

Tyrėjai nustatė smegenų ląsteles, kurios leidžia jaustis pilnaverčiams


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaip ir jausmas, kai atsibunda ryte, daugeliui iš mūsų kyla jausmas, kai mums jau užtenka ir sakome „aš sotus“. Bet ar šį impulsą lemia vien tik bioritmai, pavyzdžiui, miego įpročiai, ar yra didesnis veiksnių rinkinys, lemiantis šį gyvybiškai svarbų sprendimą, kurį priimame ne tik kiekvieną dieną, bet ir kelis kartus per dieną?

Varviko universiteto tyrėjų komanda atrado smegenų ląstelių grupę, kuri nukreipia mūsų apetitą. Tyrimo, pavadinto „Amino rūgščių jutimas hipotalaminių tanycitų ląstelėse per umami skonio receptorius“, rezultatai bus paskelbti Molekulinė apykaita žurnalas dėka gausaus Biotechnologijų ir biologijos mokslų tyrimų tarybos finansavimo.

Warwicko universiteto neuromokslų profesorius Nicholasas Dale'as sakė apie išvadų reikšmingumą:

„Amino rūgšties kiekis kraujyje ir smegenyse po valgio yra labai svarbus signalas, sukeliantis pojūčio jausmą“, - pridūrė apie stebėtiną atradimą: „Radus, kad tanycitai, esantys smegenų regione, kontroliuojantys kūno svorį, tiesiogiai prasmės aminorūgštys turi labai didelę reikšmę sugalvojant naujus būdus, kaip padėti žmonėms kontroliuoti savo kūno svorį, laikantis sveikų ribų. “

Mokslininkai atliko tyrimą, kuriame dalyvavo tanycitai, ląstelės, rastos smegenų srityje, atsakingoje už energijos lygio kontrolę, kuri, svarbiausia mokslininkams, siunčia smegenims tiesiogines žinias apie mūsų suvartotą maistą. Į šias ląsteles dažniausiai reaguoja dvi aminorūgštys argininas ir lizinas. Rezultatas: su jais jaučiamės sotesni.

Norėdami tai išbandyti, komanda į smegenų ląsteles, kuriose buvo atliktos fluorescencinės modifikacijos, pridėjo koncentruotą dviejų amino rūgščių kiekį, kad mikroskopai būtų geriau matomi. Nustatyta, kad receptoriai reaguoja tik į 30 sekundžių laiką, kad pajustų „umami“ skonį arba amino rūgščių skonį.

Be šių svarbių reakcijų, kontroliuojančių tokius veiksnius kaip kūno svoris ir apetitas, nustatymo, mokslininkai sudarė daugiausia vaisių ir mėsos turinčių maisto produktų, skatinančių suaktyvinti tanziitus, sąrašą: vištienos, abrikosų, slyvų, skumbrės, jautienos nugarinės kepsnio, migdolai, lęšiai, kiaulienos mentė ir avokadai.

Mitybos specialistai iš šio tyrimo gali gauti daugiausia naudos, nes jie pateikė aiškius, kiekybinius įrodymus, kurie patvirtina ar kai kuriais atvejais patikina jų turimas nuomones ir pastebėjimus apie tai, kuris maistas natūraliai prisideda prie svorio mažinimo ir geresnės mitybos.

Kita sritis, kuriai šis tyrimas gali turėti įtakos, yra kai kurių valgymo sutrikimų, ypač genetinių, gydymas atitinkamu korekciniu elgesiu. Pavyzdžiui, Prader-Willi sindromas (PWS) yra tokio genetinio sutrikimo pavyzdys. Kenčiantys žmonės jaučia nuolatinį alkio jausmą, pradedant jau nuo dvejų metų. Hiperfagijos būklė, kai žmogus niekada nesijaučia sotus, yra šio valgymo sutrikimo kaltininkas. Nors mokslininkai sako, kad kraštutinis ir retas atvejis, tokie tyrimai suteikia informacijos, kurią elgesio psichologai gali įdėti į savo diagnostikos ir gydymo priemonių rinkinį.

Nepaisant to, ką sako ekspertai, mes visi turime priimti kuo pagrįstesnius sprendimus, kai kalbame apie tai, ką nusprendėme dėti ar nedėti į burną.


Žiūrėti video įrašą: JŪSŲ PASĄMONĖS GALIA. Joseph Murphy audioknyga naujas leidimas. (Gegužė 2022).